Gran contenido de proteínas y carbohidratos, además de vitaminas A, B, C y sales minerales que estimulan la circulación y actúan como analgésico muscular. También son un buen remedio contra la fiebre y el constipado.

enen propiedades benéficas de defensa del organismo, virtudes digestivas y reconstituyentes gracias a su alto contenido en vitaminas y sales minerales. Ideal para acompañar ensaladas, entremeses o segundos platos.

Ricos en vitaminas y sales minerales, se utilizan como remedio de anemia, bronquitis y reumatismos. Tienen gran acción diurética y buen antídoto para la nicotina. Tienen un aroma ligeramente picante único para aromatizar tus platos.

Brotes altamente energéticos y ricos en vitaminas A, B1, B2, E, K, en minerales como fósforo, calcio y hierro y muchas proteínas. Se pueden consumir en ensaladas, crudos o cocinados, y son utilizados como remedio y preventivo de anemia, hemorragias y osteoporosis.

Son ricos en vitaminas A, B, C, E y en minerales que favorecen la reducción del colesterol.

Favorecen la eliminación de líquidos y grasa del organismo por lo que son un estupendo diurético. Semilla muy aromática, de gusto delicado, se puede utilizar para la preparación de platos de carne, pescado y ensaladas.

Ricos en proteínas, vitaminas y minerales que refuerzan los dientes y huesos. Indicados también para los dolores musculares y para equilibrar el sistema nervioso. Óptimo para dietas adelgazantes por su valor nutritivo y su alto contenido en sales minerales.

Brotes ricos en vitaminas, aminoácidos, enzimas y sales minerales importantes para el desarrollo de las células. Es un óptimo diurético y depurativo y contiene gran poder antibiótico. Se utiliza en sopas, tortillas... añadidos pocos minutos antes de servir.

Contienen grandes propiedades benéficas para la defensa del organismo y altas cantidades de vitaminas y sales minerales por lo que son buenos reconstituyentes.